Основная информация о варочной панели
Газовая варочная панель LEX GVS 643 IX имеет четыре конфорки и рабочую ширину 600 мм. Рабочая поверхность изготовлена из нержавеющей стали, цвет исполнения — «нержавеющая сталь». Установлены чугунные решетки. Перед встраиванием сравнивают размеры панели и посадочного места в столешнице.
Суммарная мощность всех горелок составляет 9250 Вт. Это не мощность одной конфорки: для выбора режима готовки важны значения отдельных зон, приведенные ниже. Монтажный вырез указан как 560х480 мм; до заказа его сверяют с размером и материалом столешницы.
- Конфорки
- 4
- Рабочая ширина
- 600 мм
- Общая мощность
- 9250 Вт
- Вырез
- 560х480 мм
Конфорки и распределение мощности
У модели 4 независимых зон нагрева. Горелки различаются мощностью: небольшую посуду и крупную кастрюлю ставят на соответствующие им зоны. Ниже приведены значения для выбранного исполнения.
Усиленная горелка
Мощность: 1 × 3000 Вт. Подходит для крупной посуды и интенсивного нагрева; пламя регулируют по диаметру дна.
Горелка быстрого нагрева
Мощность: 1 × 1750 Вт. Выбор этой зоны зависит от размера посуды и нужной скорости нагрева.
Вспомогательная горелка
Мощность: 1 × 1000 Вт. Зону используют для небольшой посуды и умеренного нагрева.
Wok-конфорка
Мощность: 1 × 3500 Вт. Мощная зона для интенсивного нагрева; посуда должна устойчиво стоять на решетке.
При обычной готовке пламя регулируют под дно посуды. Пламя, выходящее за края дна, нагревает ручки и расходует газ без пользы для приготовления.
Функциональные возможности GVS 643 IX
Органы управления
Заявлено механическое управление: нагрев каждой конфорки регулируют отдельно, подбирая пламя под размер посуды и блюдо.
Электроподжиг
Розжиг запускается при работе органом управления. Для этой функции требуется электрическое подключение панели; само газовое пламя от питания электроподжига не зависит.
Газ-контроль
При затухании пламени система прекращает подачу газа к соответствующей горелке. Это помогает избежать непрерывной подачи газа после случайного погасания конфорки.
Wok-конфорка
В конфигурации отдельно заявлена Wok-горелка для более интенсивного нагрева. Посуду ставят устойчиво на решетку, а размер пламени подбирают так, чтобы оно оставалось под дном.
Материалы и конструкция
Рабочая поверхность изготовлена из нержавеющей стали. Установлены чугунные решетки. Цвет отделки — «нержавеющая сталь». В этой серии встречаются разные варианты отделки; при сравнении смотрят на полный цвет модели.
Поверхность из нержавеющей стали очищают после остывания, уделяя внимание зоне вокруг горелок и органов управления. Мягкие средства помогают сохранить отделку без царапин и следов от грубых губок.
Чугунные решетки служат опорой для посуды и снимаются для очистки. После мойки их полностью высушивают и устанавливают ровно, чтобы дно посуды устойчиво располагалось над горелкой.
- Поверхность
- Нержавеющая сталь
- Решетки
- Чугунные
- Цвет
- Нержавеющая сталь
Основные характеристики
Габариты корпуса составляют 95х600х510 мм, а размер выреза для встраивания — 560х480 мм. Это разные измерения: вырез выполняют по монтажной схеме, а габарит корпуса помогает оценить пространство под столешницей. Перед работами также проверяют расположение соседних ящиков, газового ввода и вентиляции кухонной зоны.
Длина силового кабеля — 100 см; место подключения электроподжига планируют с учетом этой длины.
Вес составляет 8,2 кг без упаковки и 9,5 кг в упаковке; эти значения полезны при планировании доставки и монтажа.
Встраивание и подключение
Производитель указывает применение с магистральным и баллонным газом. Для перехода между ними нужен подбор жиклеров и настройка подачи под фактический источник; эту работу выполняет специалист. Комплект включает набор жиклеров для конверсии газа. Газовое подключение и проверку герметичности выполняет квалифицированный специалист. Для работы газовой панели в кухне нужна вентиляция; отверстия естественного воздухообмена не закрывают мебелью или отделкой.
Для электроподжига предусмотрите электрическую точку в пределах длины кабеля. Схему подключения и расстояния до мебели сверяют по руководству для этой модели до изготовления выреза.
Применение и уход
Четыре независимые зоны удобны, когда одновременно готовят несколько блюд. Реальная вместимость зависит не только от числа горелок, но и от диаметра посуды, размеров решеток и положения усиленной зоны. После установки решетки должны опираться на свои посадочные места, а ручки — поворачиваться без контакта с фасадами. Во время работы горячую посуду размещают так, чтобы ручки не выступали в проход и не находились над соседним пламенем.
После готовки дают поверхности и решеткам остыть. Затем снимают загрязнения и проверяют, чтобы отверстия горелок оставались свободными. Съемные детали возвращают на место сухими: это важно для устойчивой установки посуды и нормального розжига при следующем включении.
