Индукционная варочная панель LEX EVI 640 F BL

Зоны нагрева и FlexZone

• Зоны R2 и R4

  Паспортная конфигурация: 2 × 1500 Вт (190 × 190 мм). Усиленный режим: 2 × 1800 Вт (190 × 190 мм). Для устойчивого нагрева диаметр или площадь дна посуды соотносят с размером этой зоны.

• Зоны R1 и R3

  Паспортная конфигурация: 2 × 2000 Вт (190 × 190 мм). Усиленный режим: 2 × 2400 Вт (190 × 190 мм). Для устойчивого нагрева диаметр или площадь дна посуды соотносят с размером этой зоны.

• FlexZone R1 и R2

  Объединенная область: 1 × 3000 Вт (210 × 390 мм). Усиленный режим: 1 × 3400 Вт (210 × 390 мм). Такой формат рассчитан на подходящую крупную или вытянутую посуду.

• FlexZone R3 и R4

  Вторая объединенная область R3/R4 имеет такой же размер и предел мощности, как R1/R2. Ее используют для подходящей вытянутой посуды, когда нужна еще одна большая зона нагрева.

Мощности отдельных зон и объединенных областей приведены раздельно: при выборе посуды важны как мощность, так и геометрия рабочей области. FlexZone объединяет соседние зоны, но для обычной посуды их можно использовать раздельно.

Функциональные возможности

• Распознавание посуды

  Нагрев включается при наличии подходящего дна на выбранной зоне. Посуду ставят по центру рабочей области.

• Таймер конфорок

  Время готовки задают на сенсорной панели; доступные зоны и состояние таймера проверяют до начала приготовления.

• Блокировка управления

  Блокировка помогает избежать случайного изменения настроек при касании сенсорных клавиш.

• Усиление Boost

  В усиленном режиме мощность зоны повышается на короткое время. Значения обычного и усиленного нагрева показаны отдельно.

• Объединение зон

  Соседние участки становятся единой рабочей областью для посуды соответствующей формы и размера.

Сенсорные команды задают после установки посуды. Выбранную зону, мощность и время таймера проверяют по индикации панели; после смены посуды убеждаются, что нужная зона продолжает нагрев.

Технические особенности

Поверхность

Стеклокерамика

Нагрев

Индукционный

Кабель

100 см

Корпус

61 × 590 × 520 мм

Габариты корпуса — 61 × 590 × 520 мм, посадочный вырез — 560 × 490 мм. Длина питающего кабеля — 100 см; паспортная мощность — 7000 Вт. Эти параметры нужны для проектирования столешницы и линии питания. Подключение выполняют по схеме именно этого исполнения, с учетом требуемых защитных устройств.

Стеклокерамика закрывает индукционные узлы. Сам нагрев возникает в подходящей посуде, однако стекло получает тепло от ее дна и после снятия кастрюли может оставаться горячим. Наличие индикатора остаточного тепла помогает заметить этот период.

Основные характеристики

Зоны

4

Мощность

7000 Вт

Управление

Сенсорное

Объединение

FlexZone

Модель имеет четыре зоны и ширину 600 мм. Объединяемые участки расширяют варианты размещения посуды. При сравнении моделей учитывают также размер выреза и общую подключаемую мощность.

Встраивание и подключение

Монтажный вырез должен соответствовать размеру 560 × 490 мм, а корпус — свободно размещаться под столешницей с габаритами 61 × 590 × 520 мм. До изготовления мебели проверяют доступ к кабелю и расстояние до стенок соседних модулей. Воздушные зазоры и крепление выполняют по схеме для конкретной серии.

Для сети ориентиром служит паспортная мощность 7000 Вт. Панель подключают к подготовленной линии при снятом напряжении. После установки проверяют устойчивость корпуса, отсутствие контакта кабеля с горячими поверхностями и работу каждой зоны с подходящей посудой.

Посуда и практическое применение

Индукционная зона рассчитана на посуду с ферромагнитным основанием. Ровное сухое дно устанавливают по центру зоны; его размер выбирают с учетом указанной площади нагрева. При перестановке кастрюли проверяют, что новая зона распознала посуду, а прежняя выключена.

На черной стеклокерамике предусмотрены четыре отдельные позиции для посуды. Соседние зоны каждой половины можно объединить в вытянутую FlexZone; так дно овальной или прямоугольной посуды размещают в пределах одной рабочей области. Размер объединенного участка по спецификации составляет 210 × 390 мм. Для обычных кастрюль сохраняется работа отдельных зон, поэтому объединение выбирают только тогда, когда его требует форма дна.

Две Flex-зоны на темной панели

Черный цвет относится к стеклокерамической поверхности, а не к типу нагрева. Под тяжелую вытянутую посуду сначала проверяют устойчивость и совпадение основания с зоной, затем выбирают мощность и при необходимости Boost. Стекло рядом с посудой нагревается от ее дна, поэтому после снятия емкости ориентируются на индикацию остаточного тепла. Для очистки темной панели используют мягкое средство без абразива, чтобы не оставлять матовых следов на рабочей плоскости.

Безопасность и уход

Среди защит указаны распознавание посуды, блокировка панели, защита от перегрева и индикация остаточного тепла. Также предусмотрено отключение при выкипании. Эти функции не отменяют наблюдения за приготовлением: пустую посуду на активной зоне не оставляют.

После готовки выключают нагрев и ждут остывания стеклокерамики. Загрязнения удаляют мягким средством для варочных панелей; металлические скребки и жесткие абразивы могут повредить поверхность. Перед очисткой сенсорной области ее освобождают от посуды и влаги.