Основная информация о погружном блендере
Погружной блендер LEX LX 10012-3 соединяет моторный блок со сменными насадками для смешивания и измельчения продуктов. Мощность — 1200 Вт; тип управления — механический. Съемная чаша измельчителя вмещает 500 мл; мерный стакан рассчитан на 700 мл. Плавная регулировка и турборежим позволяют менять интенсивность обработки. Исполнение — черный.
Погружную насадку опускают в продукты до включения, затем перемещают внутри емкости для равномерной текстуры. Для смены аксессуара сначала вынимают вилку из розетки и ждут полной остановки ножей. Подачу горячей жидкости прекращают и дают ей остыть перед смешиванием, чтобы уменьшить риск разбрызгивания и перегрева узла.
- Мощность
- 1200 Вт
- Управление
- Механическое
- Чаша
- 500 мл
- Режим скорости
- Плавная регулировка
Функциональные возможности LX 10012-3
Погружное смешивание
Насадка-блендер работает непосредственно в высокой емкости. Ею готовят однородные соусы, овощные пюре и смеси из мягких продуктов; погружную часть держат внутри массы, чтобы снизить разбрызгивание.
Взбивание венчиком
Съемный венчик подходит для сливок, яичной массы и жидкого теста. Его используют в глубокой посуде, начиная с умеренной скорости, чтобы смесь не выходила за края.
Измельчение в чаше
В комплекте чаша 500 мл с ножом и крышкой. Продукты нарезают небольшими кусочками, загружают до допустимого уровня и обрабатывают короткими включениями.
Насадка для пюре
Отдельная насадка помогает разминать приготовленные мягкие овощи и другие продукты без использования измельчителя с острыми ножами.
Выбор насадки определяет результат сильнее, чем одна лишь мощность двигателя. Для жидкой смеси удобна погружная часть, для воздушной текстуры — венчик, а для порционной рубки — чаша, если она включена в конкретное исполнение.
Насадки и комплект
Моторный блок
Основная рукоятка передает вращение установленной насадке. Ее нельзя погружать в воду или держать за кабель во время работы.
Погружная насадка
Рабочая часть с ножом рассчитана на смешивание в подходящей посуде. Перед запуском проверяют надежность фиксации на моторном блоке.
Измельчитель
Чаша объемом 500 мл используется с ножевым блоком и крышкой. Нож устанавливают на центральную ось до загрузки продуктов.
Мерный стакан
Стакан объемом 700 мл удобен для небольшой порции соуса или смешивания ингредиентов погружной насадкой.
Венчик
Насадку устанавливают через штатный переходник, если он есть в комплекте. После работы ее отделяют до очистки.
Пюрирующая насадка
Предназначена для разминания мягких готовых продуктов; ее не используют как замену ножу для твердых ингредиентов.
Управление и рабочие режимы
Управление LX 10012-3 механическое. Поворотным регулятором выбирают интенсивность, а отдельной кнопкой включают турборежим для короткой обработки. Начинают с меньшей скорости, затем повышают ее по консистенции ингредиентов. Насадку надежно фиксируют до подачи питания, а рабочий конец погружают в ингредиенты до нажатия кнопки.
Непрерывная работа не должна превышать одной минуты. После цикла мотору дают остыть не меньше трех минут; твердые продукты обрабатывают не дольше десяти секунд за подход. Между импульсами можно проверить фактуру смеси и при необходимости сдвинуть крупные кусочки от стенки после отключения от сети.
Технические особенности
- Мощность двигателя
- 1200 Вт
- Рабочая емкость
- 500 мл
- Питание
- 220-240 В
- Кабель
- 105 см
Объем чаши измельчителя — 500 мл; мерный стакан вмещает 700 мл. Масса без упаковки — 1,4 кг. Заявлены питание 220-240 В и частота сети 50-60 Гц. Длина кабеля учитывается при выборе рабочей поверхности: шнур не должен касаться конфорок или свисать там, где за него можно задеть.
Для модели указаны двойные ножи. На карточке производителя заявлены защита от перегрева и автоматическое выключение при перегрузке. Рабочие детали имеют острые кромки; поврежденную насадку или деформированную чашу не устанавливают на моторный блок.
Основные характеристики
- Мощность
- 1200 Вт
- Управление
- Механическое
- Скорость
- Плавная регулировка
- Объем измельчителя
- 500 мл
Применение на кухне
Погружной формат позволяет работать прямо в глубокой посуде и готовить небольшие партии пюре, соусов и овощных смесей. Чтобы текстура была ровной, насадку постепенно перемещают через весь объем, не поднимая лезвия над поверхностью во время вращения. Для горячего блюда сначала снимают емкость с нагрева и дают содержимому остыть.
Измельчитель удобен для зелени, мягких овощей и заранее подготовленных кусочков продукта. Твердые кости, крупные ледяные куски и сухие зерна не относятся к обычным задачам чаши. Венчик используют для сливок или яичной смеси без длительного непрерывного включения.
Уход и безопасная работа
Перед сменой насадки, извлечением ножа и очисткой вынимают вилку из розетки. Моторную часть протирают слегка влажной тканью; вода не должна попадать в корпус, кнопки и электрическое соединение. Съемные рабочие части моют отдельно, бережно обращаясь с режущими кромками и полностью высушивая детали перед сборкой.
Если прибор заметно нагрелся или остановился под нагрузкой, работу прекращают и дают мотору остыть. Нельзя проверять остроту лезвий пальцами, разбирать работающий измельчитель, добавлять продукт через открытый верх чаши или включать насадку без надежной фиксации. После очистки кабель сматывают без резких перегибов и хранят насадки сухими.
Размеры и размещение
Указанная высота прибора — 390 мм. (высота прибора). Масса без упаковки — 1,4 кг, длина шнура — 105 см. Габариты упаковки — 230х248х147 мм. Чашу и стакан ставят на ровную поверхность до запуска, оставляя достаточно места для движения руки.
При хранении насадки не оставляют под нагрузкой от тяжелой посуды. Режущую часть держат в безопасном положении, а двигатель — вдали от влаги и нагрева. Комплект удобно разделить по назначению: погружная насадка для жидких смесей, венчик для взбивания и чаша для измельчения, если они входят в это исполнение.
