Основная информация о варочной панели
Электрическая варочная панель LEX EVH 6040 M BL имеет четыре конфорки с нагревательными элементами Hi-Light. Общая установленная мощность — 6000 Вт, ширина корпуса — 600 мм. Стеклокерамическая поверхность дает ровную площадку для посуды; нагрев происходит через зоны, обозначенные на стекле. Это электрическая панель с нагревательными элементами, поэтому она не работает по принципу индукции.
Конфигурация включает четыре конфорки. Одноконтурные участки имеют фиксированный диаметр нагрева. Панель управляется механическими регуляторами; таймер имеет отдельные сенсорные команды. Для встраивания указан вырез 560 × 490 мм, который отличается от внешних габаритов панели.
Конфорки и нагрев
Зоны отличаются мощностью и, у многоконтурных исполнений, площадью нагрева. При выборе посуды учитывают размер дна, а не только общую мощность панели. Сумма максимальных мощностей отдельных зон составляет 6000 Вт; эта цифра не описывает потребление при одной включенной конфорке.
Одноконтурные зоны
Конфигурация: 2 × 1200 Вт (Ø 165 мм), 2 × 1800 Вт (Ø 200 мм). Такие зоны подходят для посуды с обычным круглым дном; мощность выбирают по текущему блюду.
Возможности EVH 6040 M BL
Регулировка нагрева
Поворотные органы задают ступень каждой зоны; сенсорная часть используется для таймера. Понижать температуру удобно после закипания, когда сильный нагрев больше не нужен.
Таймер конфорок
Таймер помогает задать продолжительность работы выбранной зоны. При одновременном приготовлении нескольких блюд время задают для каждой нужной конфорки. После завершения цикла панель отключает соответствующую зону.
Остаточное тепло
Индикатор предупреждает, что стекло над зоной еще горячее после выключения. Посуда и поверхность остывают не мгновенно, поэтому уборку начинают только после исчезновения предупреждения и фактического охлаждения.
Защита управления
Блокировка ограничивает случайные нажатия, а защита от перегрева и автоматическое отключение дополняют контроль работы панели. Эти функции не заменяют присмотр за готовящейся пищей и правильное подключение к сети.
Основные характеристики
- Конфорки
- 4
- Общая мощность
- 6000 Вт
- Ширина
- 600 мм
- Вырез
- 560 × 490 мм
Технические особенности
Для EVH 6040 M BL указана общая мощность 6000 Вт. Нагревательные элементы Hi-Light находятся под стеклокерамикой, поэтому поверхность над работающей конфоркой становится горячей. Каждая зона рассчитана на указанный диаметр и мощность. Режимы выбирают по типу блюда и размеру посуды, не оставляя пустую горячую зону включенной надолго.
Материал поверхности — стеклокерамика, цвет — черный. Внешний размер корпуса по схеме В × Ш × Г — 51 × 590 × 520 мм. Оставшееся тепло используют только с учетом индикатора безопасности: стекло может сохранять высокую температуру после отключения. Для уборки выбирают мягкие средства, рекомендованные для стеклокерамики, чтобы не царапать рабочую поверхность.
Встраивание и подключение
Посадочный вырез 560 × 490 мм готовят по монтажной схеме; размер корпуса 51 × 590 × 520 мм относится к самому прибору. Перед изготовлением выреза проверяют толщину столешницы, место под панелью и расположение соседней техники. Стеклокерамическую кромку не используют как опору при переноске. Панель закрепляют так, чтобы она лежала ровно и не испытывала напряжения от неровной столешницы.
Длина силового кабеля — 100 см. Подключение предусмотрено без вилки; параметры электролинии и защиту подбирают под установленную мощность конкретного исполнения. Подключение выполняет квалифицированный специалист: это особенно важно для мощных четырех- и пятиконфорочных вариантов. Размер упаковки 115 × 650 × 560 мм, масса без упаковки 7,7 кг, в упаковке 8,9 кг.
Применение и уход
Четыре конфорки позволяют готовить несколько блюд одновременно. Четыре зоны удобны для параллельной готовки, если диаметры посуды соответствуют расположению конфорок. Дно посуды должно быть ровным, чистым и сухим; слишком маленькая кастрюля на крупном контуре расходует тепло по краям.
Перед очисткой выключают все зоны и ждут охлаждения стекла. Засохшие загрязнения удаляют средствами и инструментами для стеклокерамики, не царапая поверхность жесткими абразивами. Жидкости убирают после остывания; органы управления оставляют сухими. Если индикатор остаточного тепла еще горит, к зоне не прикасаются и не ставят на нее предметы, чувствительные к нагреву.
При выборе панели сравнивают конфигурацию зон, их диаметры и мощность, а также размер монтажного выреза. Фиксированные зоны подойдут, когда размеры основной посуды хорошо известны. Механические регуляторы дают привычное тактильное управление. Общую мощность учитывают при планировании электропитания кухни.
Внешняя ширина 600 мм влияет на расстояние до мойки, стены и соседней техники. Посуду подбирают так, чтобы дно уверенно стояло на стекле и не перекрывало управление. В повседневной работе таймер и индикация остаточного тепла помогают следить за приготовлением и состоянием поверхности. После готовки панель должна полностью остыть перед очисткой или закрытием столешницы предметами.
